Журнал "Сахарная свекла" более полувека успешно существует как печатное издание, обеспечивая актуальной информацией специалистов свеклосахарной отрасли России и стран ближнего зарубежья.
Результаты работы отрасли за прошедший период, перспективные направления в ее развитии, современные отечественные и зарубежные технологии, характеристики сортов и гибридов, опыт свеклосеющих хозяйств по освоению научных рекомендаций, анализ состояния рынка сахара в России - это далеко не полный перечень вопросов, которые находят отражение на страницах журнала. Редакция принимает активное участие в конференциях, семинарах, выставках, посвященных самым насущным проблемам свеклосахарного комплекса РФ. Мы поддерживаем тесную связь с научными и производственными структурами в странах СНГ.
В 2011 г. лауреатом именной премии им. П.А. Столыпина «Аграрная элита России» в номинации «Продвижение новых технологий и научных достижений в отрасли» стала главный редактор журнала «Сахарная свекла» Галина Ивановна Балабанова.
В настоящее время редакция намерена расширить информационное пространство работает над интернет сайтом журнала "Сахарная свекла".
В разделе "Архив номеров" частично доступны для скачивания электронные версии за 2007 и 2010 гг.